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我的秘密花园

September 18th, 2014 at 4:14 pm

我有參考這邊的食譜

有些做法和材料我有稍微更改一下:

 

Bahulu (1)
Bahulu (3)
Bahulu (5)

Bahulu(雞蛋糕)真的很容易做

只需要用到這幾種材料:

大雞蛋 6顆(大概330g)

Icing sugar 200g

海鹽 半茶匙

麵粉過篩 200g

融化的牛油 一大匙

Bahulu (7)

1.將雞蛋和糖打至雞蛋呈現白色濃稠狀,大概10-15分鐘

Bahulu (9)

2.加入海鹽和麵粉,稍微攪拌均勻

Bahulu (6)

3.在模型裡刷上一層薄薄的牛油

Bahulu (8)

4.把麵糊倒進預熱的模型裡

Bahulu (10)

5.以170-180度,烤18-20分鐘即可

Bahulu (11)

想吃別的口味,可以隨意加入cheese或巧克力粒

Bahulu (4)

放在小被子裡,可以變成小小的 cheese cupcake

Bahulu (2)



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